Asian Fusion Umai - Osteria Grande, Città Metropolitana di Bologna

Carmela M.

ho prenotato la prima volta con TheFork, mi arriva via email la conferma della prenotazione per il pranzo del giorno dopo, arriviamo e troviamo il locale chiuso con un bigliettino che erano chiusi per motivi familiari.
Riprenoto con TheFork, questa volta è aperto ma al momento del pagamento non sanno come fare con il buono di TheFork (era scritto nel sito che lo accettavano), morale della favola, niente buono e abbiamo pagato.
Prenoto ieri per oggi a pranzo, mi è arrivata la conferma via email ma.....poco prima del pranzo arriva la mail di cancellazione della prenotazione ed il locale era chiuso.
Una volta può capitare ma così direi che è troppo.

Alessio G.

È da anni che io e la mia compagna giriamo Bologna e dintorni per un buon sushi, tra all you can eat e menu alla carta. Questo ristorante dall’apertura ha avuto una crescita esponenziale, nonostante sia un all you can eat la qualità è di gran lunga superiore e paragonabile al menu alla carta. I piatti tartare e sashimi sono abbondanti e i sapori fanno subito capire la freschezza del pesce. La cortesia dei ragazzi in sala è davvero fuori dal comune. Inoltre il menu contiene piatti che si trovano raramente, come le alghe nere giapponesi, wasabi cinese bianco , mayonese cinese ecc..Credo che la proprietà potrebbe anche permettersi di togliere l’all you can eat vista la qualità. Suggerisco di provarlo, non rimarrete delusi.

Matteo V.

Quest’oggi a pranzo abbiamo mangiato del sushi davvero fresco e squisito, il sashimi si scioglieva in bocca.
Veniamo qui da anni ed è sempre una Garanzia 👏🏼
Ps: le foto dei piatti sono di più momenti

Hang J. W.

GRAN RITORNO
Passato già precedentemente,il tipico ristorante "ayce", porzione giusta al prezzo,qualità sulla media,poco curato nei piatti...ma è tutta storia vecchia(sperando)... Tornato oggi per una cena, i ragazzi di sala sono sempre gli stessi ma sembra che il sushiman sia cambiato, il sushi più fresco,il riso granuloso si sentiva più gustoso, l'anguilla roll Spaziale...davvero eccezionale.

Roberto G.

Luogo molto accogliente e luminoso, personale disponibile e molto gentile, cibo curato e ben preparato. Prezzo modico per la qualità del servizio offerto e assolutamente da provare. Degno di nota il caffè offerto dal personale, piccole cose che hanno un significato molto importante e denotano lo spirito accogliente e confortevole del luogo. Complimenti!

Nunzio M.

Di certo non tra i più economici all you can eat in zona (25.90 a cena) ma la qualità si sente. Probabilmente il miglior all you can eat che provo in tanto tempo. L'unica pecca che posso trovare è quella di non avere descrizioni dettagliate ai piatti, e in generale un menù esteticamente da migliorare.
Nonostante ciò i camerieri sono cordiali e disponibili e vi daranno tutte le informazioni sui piatti di cui avete bisogno.
Il menù è molto ampio e infatti dispone di tutte le varietà di sushi ma anche di molti piatti cinesi. Ho notato il taglio lungo del pesce sul Nigiri, una cosa che la dice lunga sulla volontà dello chef di mettere qualità in tavola e non i soliti Nigiri scarni che tendono a risparmiare sul pesce.

Giovanni V.

Non male! Abbiamo voluto provare per la prima volta questo posto, e avendo provato già diversi sushi in passato devo dire che questo non è per niente male rispetto alla media, soprattutto per i prezzi offerti...Ambiente carino, gentilissimi i camerieri sempre disponibili, unica nota alla fine si sono probabilmente dimenticati un piatto, anche se era tarda serata e può capitare ma abbiamo comunque risolto subito.

Shura M.

Un'esperienza culinaria eccezionale.

Sono rimasto estremamente soddisfatto della mia visita a questo ristorante giapponese all you can eat. La freschezza degli ingredienti è stata evidente sin dal primo morso, soprattutto nel delizioso sashimi di salmone che ho ordinato. Ma ciò che ha reso davvero memorabile la mia serata è stata l'attenzione e la cortesia straordinarie del personale. I camerieri sono stati estremamente gentili, rendendo l'esperienza ancor più piacevole. Consiglio vivamente questo ristorante a tutti gli amanti della cucina giapponese!